給食室？

■食堂・カフェ

実は、今、「なかば」お休み中！

昔、地域のおばちゃんたちが「バイキング」形式で営業していたのが、「お食事処　つくし」。
新鮮な山菜と料理上手なおばちゃんの田舎料理が人気でした。

その名残は、一枚板の立派な地元木工クラフトチームが手掛けた、机と椅子。

そのおばちゃんたちも今や後期高齢者。笑
過疎で悩む山奥の地域には、ただでさえ人手不足の昨今、働き手がいないのが実情です。

追い打ちをかけるかのような、毎年のように、しかも夏休み時期にやってくる自然災害は、先の豪雨災害からの復旧復興を遅れさせると同時に、夏休み期間中の予約にも影響を与えています。

3年連続でハイシーズン中の営業がほとんど出来ない状況が続いたため、お食事の提供は、団体様のみ「出来るときだけ」とさせて頂いています。

今後の営業形態は、現在模索中です。